Episode 81
81. Biopotraviny nejsou zábavou pro bohaté, ale nadějí pro všechny, říká inovativní farmář
Jak funguje moderní zemědělská farma, která díky špičkovým technologiím pěstuje takzvané šťastné rostliny rajčat bez chemie a ve vysoké kvalitě, a ještě přitom bojuje proti globálnímu oteplování? Proč je tak zásadní rozdíl mezi rajčaty z českých farem a těmi dováženými z Afriky a ze Španělska? A proč nejsou biopotraviny jen zábavou pro bohaté? Povídali jsme si o tom s Lukášem Rázlem, spoluzakladatelem a šéfem největšího tuzemského pěstitele rajčat, společnosti Naše rajče.
Obsah epizody:
- 00:00 Vítejte u rozhovoru s Lukášem Rázlem
- 01:12 Jak funguje moderní, na špičkových technologiích postavená farma
- 10:52 Bez chemie a za využití zbytkového tepla či dešťové vody
- 15:12 Levné, ale nekvalitní vs. dražší, ovšem zdravé potraviny
- 25:19 Příběh projektu Naše rajče
- 30:07 Jak vypadá zemědělství budoucnosti
- 34:27 Proč nejsou biopotraviny zábavou pro bohaté, ale nadějí (nejen) pro zemědělce
- » Video verze našich podcastů naleznete na našem YouTube
- » Vše o proměnách našeho portálu za poslední 20+ let je na story.businessinfo.cz
- » Rádi Vás přivítáme na našem webu www.businessinfo.cz a sledovat nás můžete také na našich sociálních sítích:
